Otra cerveza del gran maestro cervecero Diego Cotoya, por estos dias estará sacando su producción de este año con otro etiquetado, pero yo os la presento con la del año pasado.
Esta cerveza, como su propio nombre dice, es una cerveza de invierno, porque apetece tomar ahora, por su alto contenido en alcohol y azucares.
Esta tradición viene de los paises nordicos donde alli es tradicion sentarse en el porche de casa o en una terraza a tomar cerveza en cualquier epoca del año y para el invierno crearon estas.
En esta ocasion al destapar la botella nos encontramos con aromas a especies un poco picantes, al echarla en la copa, vemos su cuerpo licoroso, que al probarla se repite gracias al alto contenido de alcohol.10,8º
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